Elenco Ricette Senza Latte
Non ho ancora avuto il tempo... La foto di questa ricetta è della mia piadina sfogliata, una preparazione fantastica, che si scioglie in bocca! Ma, come vi dicevo, non ho ancora avuto il tempo di lavorarci un po' sopra. Prima possibile, pubblicherò la ricetta.Intanto...Cena veloce e diversa dal solito per il nostro menu settimanale. Pronta in 10 minuti.Le piadine si sposano benissimo con salumi, formaggi e verdure in genere.Ad ognuno il suo gusto.
Entry title Piadina con mortadella e fontina
Ultima modifica 2015-11-03T15:55:28+00:00
Da
Ricetta in 30 minuti.Wow, questi bastoncini di merluzzo sono venuti davvero speciali, buonissimi e sani!Assolutamente meglio della versione già pronta surgelata.Velocissimi da preparare. Possiamo utilizzare merluzzo fresco, ma anche filetti di merluzzo congelati.Pronti in meno di 30 minuti.
Entry title Bastoncini di merluzzo al forno tipo Findus
Ultima modifica 2015-10-16T11:57:34+00:00
Da
Semplici e gustose.Ottime da fare in padella oppure alla griglia sul barbecue.Io ho utilizzato fettine di scamone.L'importante, per una buona riuscita del piatto, è la marinatura.
Entry title Bistecche di manzo grigliate al pepe verde
Ultima modifica 2015-10-13T09:35:23+00:00
Da
Nuova contorno sano, veloce e buono, per le nostre cene veloci in 30 minutiLe zucchine saltate in padella sono semplici, ma molto dinamiche.Possono essere utilizzate come contorno, ma anche per condire piatti di pasta o per arricchire frittate e torte salate.
Entry title Zucchine saltate in padella
Ultima modifica 2015-09-30T07:00:25+00:00
Da
I filetti di platessa sono un ottimo secondo leggero.Si possono fare sia impanati nella farina di mais o nel pangrattato e fritti in padella sia in versione light, come in questa ricetta, cuocendoli al forno con poco olio extravergine di oliva.Ricetta semplice e veloce adatta per le nostre cene veloci in 30 minuti.
Entry title Cotolette di Pesce – Filetti di Platessa – Al Forno
Ultima modifica 2015-09-26T14:31:09+00:00
Da
I fagiolini all'olio. Semplici, delicati e gustosi.Un altro contorno per le nostre cene in 30 minuti.
Entry title Fagiolini all’Olio
Ultima modifica 2015-09-25T11:08:22+00:00
Da
Per il nostro menu, un altro contorno semplice per accompagnare carne o pesce e, soprattutto, veloce da preparare.Le verdure possono essere lessate oppure, per velocizzare i tempi, cotte nel microonde per circa 9-10 minuti come indicato in dettaglio nella ricetta.
Entry title Patate e zucchine al rosmarino
Ultima modifica 2015-09-16T12:08:25+00:00
Da
Semplici, gustose e velocissime da preparare.E facili da masticare per i più piccoli!Perfette per la cottura alla griglia sul barbecue, ma ottime anche preparate in padella.
Entry title Svizzere di manzo alla griglia
Ultima modifica 2015-09-15T16:10:09+00:00
Da
Il cous cous si presta a moltissime preparazioni e abbinamenti.Si sposa benissimo con carne, pesce e verdure, salse e sughi ed è un'ottima alternativa alla pasta. Il cous cous può essere un piatto sia estivo, accompagnato da verdure fresche di stagione, che invernale condito con salse e sughi un po' più elaborati.In questa ricetta è stato preparato in maniera semplice ed accompagnato da diverse verdure di stagione.Le verdure sono state saltate in padella separatamente per permettere a ciascuno di scegliere quelle che preferisce.I bimbi hanno gradito e hanno mangiato molte più verdure del solito.Il cous cous così preparato è ottimo gustato appena pronto, ma anche il giorno successivo riscaldato leggermente.
Entry title Cous cous di verdure
Ultima modifica 2015-06-16T09:45:37+00:00
Da
Nel menu di questa settimana ci sono le crocchette di zucchine e scarola.In questo periodo in cui le zucchine sono buone, tenere e saporite, possiamo cucinarle in mille modi differenti. E questo ne è un esempio.In questa versione le verdure sono saltate in padella insieme alla scarola, e successivamente fritte nell'olio.Le crocchette di zucchine e scarola hanno una consistenza croccante all'esterno e morbida e cremosa all'interno, intervallata dalla croccantezza degli anacardi sparsi qua e là nel composto.I pupi le hanno divorate!.
Entry title Crocchette di zucchine e scarola
Ultima modifica 2015-06-12T11:17:44+00:00
Da
Su di me
Ciao! Benvenuta/o!
Sono Brenda: informatica di professione e food blogger per hobby. Vivo a Bologna con mio marito e i miei due bimbi, Alice e Matteo. Tra le mie passioni fare la mamma, cucinare e fotografare. ♥
