Le pesche alla crema sono dei dolcetti fatti con un impasto simile a quello della ciambella. Sono farcite con crema pasticcera, ma possiamo in alternativa...
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PasticceriaRicetteSpeciali
Ricetta Pasta Frolla Sorelle Simili Croccante per Biscotti e Crostate
by Brendaby BrendaLe Sorelle Simili, le mitiche sorelle fornaie bolognesi avevano il forno in via Frassinago, vicino alla mia scuola media. Ed io tutti i giorni, alla... -
I passatelli, ricetta tipica dell'Emilia Romagna, sono degli spaghettoni cotti nel brodo, preparati con una base di uova, pane grattugiato e parmigiano, con l'aggiunta di...
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Verso fine settimana frigo e dispensa sono quasi vuoti. E cosa si prepara in questi casi, in attesa di andare a fare la spesa? Io...
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BambiniDolciPasticceriaRicetteSpecialiTorte e Ciambelle
Torta Tenerina al Cioccolato
by Brendaby BrendaLa torta tenerina è una torta originaria della mia regione, l'Emilia Romagna, in particolare viene da Ferrara. La torta tenerina non contiene né lievito né... -
BambiniPrimi PiattiPrimi Piatti AsciuttiRicette
Tagliatelle all’Uovo Fatte in Casa con il Mattarello
by Brendaby BrendaOggi facciamo le tagliatelle all'uovo di sfoglia gialla. Le tagliatelle si sposano bene con molti sughi, dal ragù classico, al ragù di prosciutto e piselli,... -
Oggi parliamo di arrosti. Si possono fare in tantissimi modi, semplici o farciti con salumi, verdure e formaggi. Sono facili da cucinare e si possono...
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Eccomi qua, di nuovo con il frigo praticamente vuoto. E cosa preparo per cena in attesa di andare a fare la spesa? Una ricetta come...
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Creme, Semifreddi e GelatiDolciPasticceriaRicetteSpeciali
Semifreddo alle Noci Caramellate
by Brendaby BrendaOggi prepariamo un dolcetto facile facile: il semifreddo alle noci caramellate Un ottimo dessert gelato per tutta la famiglia. E' un semifreddo a base di... -
I biscotti Occhio di Bue sono dei biscottini di pasta frolla in versione friabile e croccante semplici semplici da realizzare, ma molto gustosi. In questo...