Io adoro il cavolo, in tutte le sue forme e varianti. Praticamente è quotidianamente presente sulla mia tavola, soprattutto nella stagione fredda. E piace solo...
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Strudel di Mele Leggero – Apfelstrudel
by Brendaby BrendaQuante cose si possono fare con le mele! Per esempio lo strudel, un dolce povero, tradizionale del Trentino Alto Adige, regione in cui di mele... -
Siete amanti dei peperoni, ma vi rimangono sullo stomaco per ore? Per la maggior parte delle persone risulta difficile digerire i peperoni. Ciò che risulta...
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Il brodo di carne, per intendersi, quello classico per cuocere i tortellini, è una preparazione di tipica della tradizione della mia città, Bologna. Il brodo...
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E' una delle preparazioni fondamentali per condire i primi piatti, in particolare si sposa bene con le tagliatelle e si utilizza per la preparazione delle...
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Gramigna con Salsiccia e Piselli
by Brendaby BrendaLa gramigna con salsiccia e piselli è un primo piatto velocissimo da preparare. E piace molto ai bambini. Il sugo è fatto semplicemente con una... -
Il purè di patate è un contorno classico della cucina italiana, ideale per accompagnare ricette a base di carne e secondi piatti di pesce. Piace...
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Bocconcini di Petto di Pollo allo Stracchino
by Brendaby BrendaPer il nostro menu, ieri sera ho preparato il petto di pollo in una versione molto golosa. Tagliato a bocconcini e arricchito con una delicata... -
Nuova contorno sano, veloce e buono, per le nostre cene veloci in 30 minuti. Le zucchine saltate in padella sono semplici, ma molto dinamiche. Possono...
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Verso fine settimana frigo e dispensa sono quasi vuoti. E cosa si prepara in questi casi, in attesa di andare a fare la spesa? Io...