L'altra sera ho fatto la pizza e mi è rimasta un po' di salsiccia. Così ho preparato un sughetto rosso adatto per condire un bel...
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Io adoro il cavolo, in tutte le sue forme e varianti. Praticamente è quotidianamente presente sulla mia tavola, soprattutto nella stagione fredda. E piace solo...
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E' una delle preparazioni fondamentali per condire i primi piatti, in particolare si sposa bene con le tagliatelle e si utilizza per la preparazione delle...
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La ratatouille, un piatto vegetariano semplice e leggero a base di verdure di stagione, mescolate insieme per creare un sapore unico, ma distinto in ogni...
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BambiniRicetteSecondi PiattiSecondi Piatti di Carne
Bocconcini di Tacchino alla Panna
by Brendaby BrendaUn secondo piatto veloce da preparare e gustoso. In questa versione l'ho preparato l'altra sera per cena accompagnato da una ratatouille di verdure di stagione... -
Mmmmmmmhhhh! Buone le zucchine ripiene! E' un piatto tipico della cucina bolognese. E' un secondo completo e nutriente, facile e veloce da preparare. Si possono...
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BambiniPrimi PiattiPrimi Piatti AsciuttiRicette
Tagliatelle all’Uovo Fatte in Casa con il Mattarello
by Brendaby BrendaOggi facciamo le tagliatelle all'uovo di sfoglia gialla. Le tagliatelle si sposano bene con molti sughi, dal ragù classico, al ragù di prosciutto e piselli,... -
Una ricetta sana per una frittata leggera e buonissima, con tante zucchine. Possiamo utilizzare tutte le verdure di stagione che preferiamo, preparandole come indicato sotto...
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BambiniRicetteSecondi PiattiSecondi Piatti di Pesce
Bastoncini di pesce al forno
by Brendaby BrendaRicetta Bastoncini di Pesce al Forno Tipo Findus Ecco un'altra ricetta di pesce da proporre ai nostri bimbi. In questa ricetta realizziamo i Bastoncini di... -
Il brodo di carne, per intendersi, quello classico per cuocere i tortellini, è una preparazione di tipica della tradizione della mia città, Bologna. Il brodo...