La ratatouille, un piatto vegetariano semplice e leggero a base di verdure di stagione, mescolate insieme per creare un sapore unico, ma distinto in ogni...
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Creme, Semifreddi e GelatiDolciPasticceriaRicetteSpeciali
Semifreddo alle Noci Caramellate
by Brendaby BrendaOggi prepariamo un dolcetto facile facile: il semifreddo alle noci caramellate Un ottimo dessert gelato per tutta la famiglia. E' un semifreddo a base di... -
Io adoro il cavolo, in tutte le sue forme e varianti. Praticamente è quotidianamente presente sulla mia tavola, soprattutto nella stagione fredda. E piace solo...
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BambiniPrimi PiattiPrimi Piatti AsciuttiRicette
Tagliatelle all’Uovo Fatte in Casa con il Mattarello
by Brendaby BrendaOggi facciamo le tagliatelle all'uovo di sfoglia gialla. Le tagliatelle si sposano bene con molti sughi, dal ragù classico, al ragù di prosciutto e piselli,... -
Il brodo di carne, per intendersi, quello classico per cuocere i tortellini, è una preparazione di tipica della tradizione della mia città, Bologna. Il brodo...
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Pane, Pizza e FocaccePanificazioneRicette
Pan Bauletto – Pane Morbido In Cassetta tipo quello del Mulino Bianco
by Brendaby BrendaIl pan bauletto è un pane morbido sano e genuino fatto in casa per soffici merende e gustose colazioni, picnic e pranzi al sacco. E'... -
Le polpette con piselli piacciono moltissimo ai bambini. I miei me le chiedono sempre! Oggi vi propongo la versione rossa con i piselli, da gustare...
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Giusto ieri sera ho avuto ospiti inaspettati a cena e mi è tornato utile proprio il sughetto alla salsiccia che avevo preparato qualche giorno fa...
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BambiniRicetteSecondi PiattiSecondi Piatti di Carne
Mini Arrosti di Tacchino con Salsiccia e Asparagi
by Brendaby BrendaSempre con la salsiccia avanzata l'altra sera dalla pizza fatta in casa, oltre al ragù di salsiccia rosso, ho preparato dei mini arrostini di tacchino,... -
Mmmmmmmhhhh! Buone le zucchine ripiene! E' un piatto tipico della cucina bolognese. E' un secondo completo e nutriente, facile e veloce da preparare. Si possono...