Elenco Dolcetti

Quando è periodo di fragole, mi piace metterle dappertutto.Proprio ieri ho preparato questi fantastici biscotti per la colazione, con tante tante fragole.La ricetta è presa da un blog di cucina americana, e le misure sono state adattate a quelle italiane, con qualche piccola modifica.Al posto della glassa alla vaniglia, ho messo una glassa al cioccolato bianco e ho sbriciolato anche qualche pezzetto di cioccolato bianco anche all'interno dell'impasto.Fantastici!!!
Entry title Cookies alle fragole con glassa al cioccolato bianco Ultima modifica 2015-05-28T12:09:53+00:00 Da Brenda
Queste merendine ricordano la torta Pan di Stelle.Sono farcite con crema al formaggio, che gli dona un gusto delicato e leggero.Nella preparazione si può sostituire il burro con olio di semi.Se vogliamo sostituire il cacao con del cioccolato fondente dobbiamo utilizzare 100 gr di cioccolato fondente e togliere metà del burro.Per farcirle potete sbizzarrirvi con crema pasticcera, crema al cioccolato, nutella, panna e nutella, panna montata, marmellata, o quello che più vi piace.Per la decorazione, fatevi aiutare dai bimbi, si divertiranno un mondo.Sono un'ottima idea da proporre a colazione, a merenda, o per una festa di compleanno. Spariranno in un batter d'occhio!
Entry title Merendine tipo Torta Pan di Stelle Ultima modifica 2015-04-07T10:00:53+00:00 Da Brenda
Le pesche alla crema sono dei dolcetti fatti con un impasto simile a quello della ciambella.Sono farcite con crema pasticcera, ma possiamo in alternativa utilizzare crema pasticcera al cioccolato, nutella, crema al caffè, crema al latte.Le pesche dolci si possono preparare in anticipo, sono sempre più buone il giorno dopo.Io le preparo spesso per le occasioni speciali, tipo Pasqua o Natale ad esempio, oppure per il buffet compleanno dei bimbi. A loro piacciono tantissimo!Sono buonissime a colazione e a merenda.Ottime anche come dopo cena con gli amici.
Entry title Pesche dolci alla crema Ultima modifica 2015-04-01T11:58:02+00:00 Da Brenda
Questi biscottini di pasta frolla sono friabili e croccanti, decorati con ghiaccia reale o glassa per bignè colorata con coloranti alimentari in gel.Ne basta una piccola quantità per ottenere un bel colore brillante.Io a la mia piccola Alice li abbiamo preparati per il tè del pomeriggio con le amichette. Wow!
Entry title Biscotti di pasta frolla a forma di smalto per bambine Ultima modifica 2015-03-14T08:00:59+00:00 Da Brenda
I biscotti Occhio di Bue sono dei biscottini di pasta frolla in versione friabile e croccante semplici semplici da realizzare, ma molto gustosi.In questo caso sono farciti con marmellata di albicocche. In alternativa potete utilizzare la marmellata che più preferite. Potete anche farcire i biscotti Occhio di Bue con crema al cioccolato, nutella, crema pasticcera o panna montata. In questo caso il ripieno andrà messo dopo la cottura.
Entry title Biscotti Occhio di Bue con marmellata di albicocche Ultima modifica 2015-02-26T14:08:09+00:00 Da Brenda
Normalmente non ho l'abitudine di friggere molto spesso.Ma quando si fanno di dolcetti di Carnevale non si può assolutamente non farlo.Soprattutto con questi tortelli, che sono la fine del mondo!Sono buonissimi a colazione, come dolcetto dopo pranzo o dopo cena, per merenda, come spuntino. Ovunque!Provateli e buon Carnevale a tutti!
Entry title Ricetta di Carnevale: Tortelli alla crema fritti Ultima modifica 2015-02-16T11:29:17+00:00 Da Brenda
Una mamma in cucina
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