Elenco Salsiccia

Proporre gli spiedini ai bambini è un'idea molto valida per far mangiare loro la carne in modo diverso e divertente. Si possono fare in tantissimi modi differenti, di carne, di pesce, di verdura, di frutta.Quelli proposti in questa ricetta associano la morbidezza del pollo al sapore invitante della salsiccia, alternandoli con qualche pezzetto di verdura per insaporirli al meglio.Possiamo prendere le verdure che preferiamo, tipo carote, zucchine, peperoni, melanzane, pomodori, e ritagliarne delle forme allegre come fiorellini, cuoricini, palline e stelline.Facciamoci anche aiutare dai bimbi nella preparazione e si divertiranno un mondo.Gli spiedini che vedete nella foto li hanno fatti loro l'altra sera e, appena pronti, li hanno divorati!
Entry title Spiedini di pollo e salsiccia con verdure Ultima modifica 2015-06-04T11:12:36+00:00 Da Brenda
Giusto ieri sera ho avuto ospiti inaspettati a cena e mi è tornato utile proprio il sughetto alla salsiccia che avevo preparato qualche giorno fa e che avevo riposto nel freezer suddiviso in porzioni.Ho improvvisato un bel piatto di gramigna condita con la panna e con il sughetto alla salsiccia.Un successone!
Entry title Gramigna al ragu di salsiccia e panna Ultima modifica 2015-03-27T10:00:40+00:00 Da Brenda
Sempre con la salsiccia avanzata l'altra sera dalla pizza fatta in casa, oltre al ragù di salsiccia rosso, ho preparato dei mini arrostini di tacchino, farciti con salsiccia, asparagi e scaglie di parmigiano.Sono venuti delicati, buonissimi, saporiti.E...meraviglia...i pupetti hanno gradito anche gli asparagi, che normalmente non provano nemmeno ad assaggiare.In realtà hanno ammesso che non avevano capito cosa fosse quella nota di colore verde all'interno dell'arrosto, mi hanno chiesto, ho risposto che avrebbero dovuto indovinare, e alla fine, hanno assaggiato e gradito. E gli è stato rivelato l'ingrediente segreto."Asparagiiiiii: tante vitamine e sali minerali per diventare grandi e forti!?La prossima volta proviamo con un risotto?...
Entry title Mini arrosti di tacchino farciti con salsiccia e asparagi Ultima modifica 2015-03-26T09:07:46+00:00 Da Brenda
L'altra sera ho fatto la pizza e mi è rimasta un po' di salsiccia.Così ho preparato un sughetto rosso adatto per condire un bel piatto di pasta, in particolare si sposa bene con la gramigna.Il ragù alla salsiccia si può fare bianco semplice oppure rosso al pomodoro.Si possono aggiungere verdure tipo piselli, asparagi, carciofi, radicchio rosso.Qui lo prepariamo nella versione base al pomodoro.
Entry title Ragu di salsiccia rosso Ultima modifica 2015-03-25T10:41:33+00:00 Da Brenda
La gramigna con salsiccia e piselli è un primo piatto velocissimo da preparare.E piace molto ai bambini.Il sugo è fatto semplicemente con una base di scalogno salsiccia e piselli.E può essere completato con l'aggiunta di burro o panna per la mantecatura finale della pasta.
Entry title Gramigna con salsiccia e piselli Ultima modifica 2015-03-12T11:12:07+00:00 Da Brenda
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