Elenco Ricette In 30 Minuti

Io adoro il cavolo, in tutte le sue forme e varianti.Praticamente è quotidianamente presente sulla mia tavola, soprattutto nella stagione fredda.E piace solo a me e alla mia bimba Alice.Marito e figlio non ne vogliono proprio sapere! E' un continuo brontolio anche durante la cottura, perché, diciamocelo, non è che faccia proprio un buon profumino invitante...Ma...Siiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!Ieri sera ci sono riuscita... A far mangiare il cavolo anche a loro!!! Che fa tanto tanto bene!E non se ne sono nemmeno accorti.Ovviamente gli ingredienti della vellutata che gli ho somministrato sono rimasti segreti, e non glieli svelerò mai, nemmeno sotto tortura.Ma sono proprio contenta che, anziché limitarsi a pomodori, insalata, patate e qualche altro ortaggio, sempre i soliti, stanno, a loro insaputa, ampliando le loro prospettive.La vellutata...la hanno letteralmente divorata con esclamazioni e complimenti alla cuoca, come se fosse stata una preparazione di alta cucina!E poi è semplicissima da preparare! Con le quantità indicate nella ricetta ne vengono 4 porzioni.Ma possiamo anche raddoppiare la dose e metterne la metà in freezer, così è già pronta per un'altra volta.Per le nostre cene veloci in 30 minuti, prepariamo la vellutata cuocendola 20 minuti con la cottura tradizionale.
Entry title Vellutata di cavolo cappuccio verde Ultima modifica 2015-11-25T10:44:47+00:00 Da Brenda
Ma quanto è buona la crema al mascarpone? Qui ve la propongo in versione Tiramisu'. Per me è impossibile resistere! Anche quando li sto preparando, crema al mascarpone o tiramisu' che siano, è più forte di me.Proprio non ci riesco a non affondare il cucchiaino per assaggiarli!Al diavolo le diete, le calorie, la bilancia!E' troppo buono!Adoro il mascarpone semplice, così com'è, senza troppi fronzoli.Ma nella versione Tiramisu' è davvero speciale, si sposa benissimo con caffè, volendo marsala, cacao amaro e savoiardi.Il mascarpone è ottimo anche preparato come semifreddo accompagnato da una salsa di cioccolato caldo fondente (presto la ricetta).
Entry title Tiramisu’ Ultima modifica 2015-11-16T13:37:21+00:00 Da Brenda
Non ho ancora avuto il tempo... La foto di questa ricetta è della mia piadina sfogliata, una preparazione fantastica, che si scioglie in bocca! Ma, come vi dicevo, non ho ancora avuto il tempo di lavorarci un po' sopra. Prima possibile, pubblicherò la ricetta.Intanto...Cena veloce e diversa dal solito per il nostro menu settimanale. Pronta in 10 minuti.Le piadine si sposano benissimo con salumi, formaggi e verdure in genere.Ad ognuno il suo gusto.
Entry title Piadina con mortadella e fontina Ultima modifica 2015-11-03T15:55:28+00:00 Da Brenda
Ricetta in 30 minuti.Wow, questi bastoncini di merluzzo sono venuti davvero speciali, buonissimi e sani!Assolutamente meglio della versione già pronta surgelata.Velocissimi da preparare. Possiamo utilizzare merluzzo fresco, ma anche filetti di merluzzo congelati.Pronti in meno di 30 minuti.
Entry title Bastoncini di merluzzo al forno tipo Findus Ultima modifica 2015-10-16T11:57:34+00:00 Da Brenda
Semplici e gustose.Ottime da fare in padella oppure alla griglia sul barbecue.Io ho utilizzato fettine di scamone.L'importante, per una buona riuscita del piatto, è la marinatura.
Entry title Bistecche di manzo grigliate al pepe verde Ultima modifica 2015-10-13T09:35:23+00:00 Da Brenda
Nuova contorno sano, veloce e buono, per le nostre cene veloci in 30 minutiLe zucchine saltate in padella sono semplici, ma molto dinamiche.Possono essere utilizzate come contorno, ma anche per condire piatti di pasta o per arricchire frittate e torte salate.
Entry title Ricette con zucchine – Zucchine saltate in padella Ultima modifica 2015-09-30T07:00:25+00:00 Da Brenda
Una ricetta sana per una frittata leggera e buonissima, con tante zucchine.Possiamo utilizzare tutte le verdure di stagione che preferiamo, preparandole come indicato sotto per le zucchine.E possiamo anche aggiungere formaggi o salumi come ci suggerisce la nostra fantasia.Secondo piatto facile, pronto in 30 minuti, per le nostre cene veloci.
Entry title Frittata al forno con ricotta e zucchine Ultima modifica 2015-09-29T07:00:49+00:00 Da Brenda
Nuova ricetta in 30 minuti per le nostre cene velociUn contorno semplice e veloce a base di piselli.Vi consiglio di utilizzare i pisellini primavera, freschi o surgelati, che sono molto dolci e diventano teneri teneri.Con questo contorno possiamo anche condire un piatto di pasta, aggiungendo burro o latte a piacere.
Entry title Pisellini alla crema di latte e parmigiano Ultima modifica 2015-09-28T09:26:21+00:00 Da Brenda
I filetti di platessa sono un ottimo secondo leggero.Si possono fare sia impanati nella farina di mais o nel pangrattato e fritti in padella sia in versione light, come in questa ricetta, cuocendoli al forno con poco olio extravergine di oliva.Ricetta semplice e veloce adatta per le nostre cene veloci in 30 minuti.
Entry title Cotolette di filetti di platessa al forno Ultima modifica 2015-09-26T14:31:09+00:00 Da Brenda
I fagiolini all'olio. Semplici, delicati e gustosi.Un altro contorno per le nostre cene in 30 minuti.
Entry title Fagiolini all’olio Ultima modifica 2015-09-25T11:08:22+00:00 Da Brenda
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