Elenco Mortadella

Le polpette piacciono moltissimo ai bambini.I miei me le chiedono sempre!Oggi vi propongo la versione rossa con i piselli, da gustare come piatto unico accompagnato da un bel pezzo di pane fresco per fare la scarpetta. SLURP!
Entry title Polpette con piselli al sugo Ultima modifica 2015-11-16T11:18:23+00:00 Da Brenda
Questa ricetta è una chicca tra le ricette della nonna Mirella.E' di una comodità estrema per risolvere le cene dell'ultimo minuto!Preparo sempre questo polpettone in anticipo e lo congelo tagliato a fettine.E suddiviso in porzioni da quattro.E quando non ho proprio avuto tempo di pensare alla cena, diventa il protagonista, fuori dal freezer anche all'ultimo minuto e scongelato nel microonde. I bimbi poi lo adorano!!! Adesso che scossano tanti dentini, è una delle carni che preferiscono e che riescono a mangiare senza dover masticare in eterno!E' ottimo servito con purè, ma anche con un contorno semplice è sempre molto gradito!
Entry title Polpettone di carne rossa Ultima modifica 2015-11-12T10:20:33+00:00 Da Brenda
Non ho ancora avuto il tempo... La foto di questa ricetta è della mia piadina sfogliata, una preparazione fantastica, che si scioglie in bocca! Ma, come vi dicevo, non ho ancora avuto il tempo di lavorarci un po' sopra. Prima possibile, pubblicherò la ricetta.Intanto...Cena veloce e diversa dal solito per il nostro menu settimanale. Pronta in 10 minuti.Le piadine si sposano benissimo con salumi, formaggi e verdure in genere.Ad ognuno il suo gusto.
Entry title Piadina con mortadella e fontina Ultima modifica 2015-11-03T15:55:28+00:00 Da Brenda
Oggi vi propongo un piatto semplice da preparare al volo: il tortino di patate al forno con mortadella e formaggio tipo sottilette.Situazione: frigo praticamente vuoto, nulla di pronto da portare in tavola e poco tempo per cucinare. A disposizione delle patate, del salume e del formaggio.Esperimento con i pochi ingredienti rimasti in frigo a fine settimana.Risultato: tortino di patate, servito con un'insalatina mista di stagione e qualche formaggio fresco. Buonissimo. Cena risolta!
Entry title Tortino di patate al forno Ultima modifica 2015-03-05T11:03:25+00:00 Da Brenda
Mmmmmmmhhhh! Buone le zucchine ripiene! E' un piatto tipico della cucina bolognese.E' un secondo completo e nutriente, facile e veloce da preparare.Si possono preparare in anticipo e in quantità e surgelate una volta cotte.E mi raccomando, tenete a portata di mano un po' di pane per fare la scarpetta! Non avrete bisogno di lavare i piatti!
Entry title Zucchine ripiene al sugo Ultima modifica 2015-02-21T07:33:59+00:00 Da Brenda
Quest involtini sono tenerissimi ed hanno un sapore molto delicato.Accompagnateli con delle verdure fresche di stagione e vedrete che successone!
Entry title Involtini di tacchino con mortadella e sottilette Ultima modifica 2015-02-04T10:28:39+00:00 Da Brenda
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